برجر الدجاج بطريقتي
عن الوصفة
برجر الدجاج بطريقتي
المكونات
- 1/2 كيلو صدور دجاج بدون عظم
- عصير ليمونه كبيرة
- معلقة توم مفروم
- حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
- ملح وفلفل اسمر
- 1/2 معلقة صغيرة من ثوم بودر وبصل بودر
- معلقة صغيرة كارى
- 2 معلقة كبيرة نشا
- معلقة صغيرة بهارات دجاج
طريقة التحضير
-
1
نفرم صدورالدجاج ثم نضع عليها البطاطس والتوابل والنشا وافرميهم تانى هتبقى معاكى زى العجينة
-
2
افرديها على كيس بلاستك وتشكل دوائر وتوضع في التلاجة فترة حتي تتماسك
-
3
ثم تخرج من الثلاجة وتضع في البيض وبعد كدة في خلطة كنتاكي او بقسماط او فجيتار حسب ما تحبي وتقلي في الزيت
-
4
وتوضع فى الكيزر وتقدم مع البطاطس المحمره والكاتشب والمايونيز وبالف هنا
-
5
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
